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火腿鸡蛋做法大全家常(火腿鸡蛋做法大全家常菜)

发表于 2025-06-08 03:43:29 来源:悦刻雾化实验室

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本文目录

  1. 鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍
  2. 野生鲍鱼家常做法
  3. 鲍鱼的家常家常4种家常做法

鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍

1)将鲍鱼用刀切成云片状斜片 、鲜蘑切薄片 、鲍鱼鲍鱼熟火腿切成小象眼片、做法做法做法豌豆苗留嫩叶 、家常家常去根 、鲍鱼鲍鱼洗净 。做法做法做法

(2)将未放盐的家常家常鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开,将熟火腿片 、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出,分成十份置于汤碗,勺中汤如不要可倒掉 。

(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火,并加进盐 、味精、料酒调好味,撇去浮沫  ,盛入10个小汤碗中即成

野生鲍鱼家常做法

材料 :鲍鱼,盐,酱油 ,葱,蒜 ,醋 ,淀粉,香菜  ,白糖

1 、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净

2 、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒,最后装盘时用

3 、将鲍鱼正面改斜十字刀 ,切姜末、葱末、香菜末

4 、在碗中倒入适量的海鲜酱油 、米醋 、白糖 、盐,淀粉可放可不放,米醋和白糖多放些去腥味

5、锅内倒入油适量,放入姜葱末翻炒,再放入鲍鱼翻炒后 ,倒入碗中调好的汤汁熬煮

6 、5分钟左右汤汁收干 ,鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下,即可出锅装盘

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材:鲍鱼 、油、姜蒜末、盐 、胡椒粉、葱花 。

做法  :

1 、将鲍鱼壳与肉分开 ,去除内脏 ,清洗干净 。

2 、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘 ,上锅蒸5分钟 ,熄火焖一会儿 ,装盘。

3 、热锅倒油,放少许姜、蒜 、盐炒香 ,淋在鲍鱼上 。

4 、撒少量胡椒粉 、葱花,食用。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼 ,只在第2第3个步骤稍作修改就行了 :先在鲍鱼壳内放点粉丝,再将鲍鱼肉放在粉丝上,装盘。热锅倒油 ,放蒜末炒香,淋在鲍鱼上 ,上锅蒸五六分钟。

后来发现,鲍鱼除了清蒸,还有好多好多种好看又好吃的做法。

红煨鲍鱼

食材:鲍鱼、五花肉、香葱 、姜 、白酒、酱油、盐 、耗油。

做法:做法 :

1、五花肉切块,过水焯一下,捞出温水冲净浮沫,控干备用 。

2 、锅内倒油,五花肉煸炒至颜色略黄 ,放姜  、蒜、白酒,翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3、倒入开水,水要没过鲍鱼一点点 ,转小火慢炖一小时左右。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼,将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀,过水焯一下捞出备用。

5 、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼  ,小火焖15分钟 。

6 、放一点盐、耗油调味,大火收汁,装盘。

鲍鱼炖土豆

食材:鲍鱼 、土豆 、料酒 、盐 、糖 、葱、生抽、五香粉 。

做法 :

1、鲍鱼肉洗净切花刀(个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开)  ,土豆去皮切块。

2、油煎土豆,放料酒、生抽、白糖、五香粉 ,加适量清水焖煮 。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒  ,加盐调味 ,撒上葱末出锅。

土豆是一种神奇的食物,怎么做都好吃 ,跟鲍鱼搭配特别好吃 。悄悄说一句 ,有小伙伴说“鲍鱼炖土豆,土豆比鲍鱼好吃” ,一定不能错过  。

鲍鱼粥

食材 :粳米、鲍鱼 、香菇  、芹菜 、生姜、料酒 、盐  、胡椒 、鸡精

做法:

1、米洗净,放锅里,滴入一点点油 ,放姜末 ,大火煮开转小火。

2 、鲍鱼切丝 ,用黄酒腌制备用 。香菇切片,芹菜切丁备用 。

3 、粥快熬好的时候先后放入香菇 、鲍鱼 、芹菜 ,继续煮 。

4 、粥熬好 ,放盐 、胡椒粉、鸡精调味  。

如果吃不惯芹菜,不放芹菜就行了。如果有虾,放点新鲜虾仁味道更鲜美 。

OK ,关于鲍鱼做法家常和鲍鱼做法家常做法的内容到此结束了  ,希望对大家有所帮助。

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